Crisi ristorazione, Innova Rende: spazi aperti e consorzio per rilanciare il settore

Il drammatico momento sanitario, economico e sociale che stiamo vivendo impone alla Politica soluzioni straordinarie che guardino al futuro e rivitalizzino una cittadinanza che ha estremo bisogno di messaggi positivi e di speranza.

Una realtĆ  come Rende, piuttosto che impegnare i lavori del Consiglio Comunale su alcune tematiche non prioritarie, dovrebbe attuare un'incisiva e tempestiva programmazione della macchina amministrativa per aiutare concretamente l'intera comunitĆ .

Nelle prossime settimane, con la campagna vaccinale che entrerƠ nel vivo, cosƬ come prospettato dal governo Draghi, ci sarƠ un "ritorno alla vita", una nuova fase in cui gli spazi saranno una risorsa imprescindibile.

Uno dei settori cittadini che maggiormente ha pagato il prezzo della crisi ĆØ quello ristorativo e ricreativo, molte attivitĆ  hanno chiuso o hanno subito enormi perdite, con tutto quello che ne consegue in termini occupazionali e sociali.

Siamo convinti che l'amministrazione comunale debba farsi trovare pronta a sostenere queste attivitĆ  promuovendo la nascita di un consorzio dei ristoratori e dei bar cittadini, una best practice tra pubblico e privato che ha avuto positivi riscontri in numerose cittadine del centro e del nord Italia, al quale allo stesso tempo dovranno essere messi a disposizione parchi, piazze e altri spazi pubblici, spesso poco sfruttati e dei quali la CittĆ  ha un'enorme disponibilitĆ  grazie alla sua struttura urbanistica.

Pensiamo nel concreto al parco Robinson, al parco Giorcelli ed ai parchi fluviali, a Piazza Matteotti, a Piazza degli Eroi, Piazza UnitƠ d'Italia, Piazza Lourdes di Roges ed a via Rossini, luoghi della CittƠ che in un rapporto di reciproca utilitƠ verrebbero gestiti al meglio attraverso le misure del distanziamento sociale e del contingentamento degli spazi, cosƬ da evitare i pericolosi assembramenti tipici della movida incontrollata.

La nascita di un tale realtĆ  potrebbe rappresentare non solo una soluzione temporanea, ma un'importante progetto per il futuro, seguendo l'esempio dei Food Market, che promuova piatti e prodotti enogastronomici locali, favorendo, in tal modo, lo sviluppo di quel turismo esperienziale e sostenibile di cui da tempo si parla come volano per il riscatto economico calabrese.

Con il consorzio avremmo una produzione mirata da parte di ciascun membro, con riduzione dei costi e aumento dell'efficacia della produzione, grazie ad esso verrebbe garantito il mantenimento dei livelli occupazionali dei dipendenti con la prospettiva di  aumentarli nell'ambito del service e della sicurezza, salvaguardando le attivitĆ  piĆ¹ piccole attraverso un sistema virtuoso di mutuo soccorso che garantisca a tutti il mantenimento delle proprie "utenze" a prescindere dalla ricettivitĆ  delle attivitĆ  di origine.

Inoltre, attraverso una collaborazione virtuosa tra commercianti ed ente comunale, si potrebbero programmare eventi tematici e ricorrenti.

Siamo convinti che per rendere realizzabile tutto ciĆ², sia imprescindibile una forte volontĆ  e capacitĆ  amministrava.

Proprio per questo esortiamo il governo cittadino a prendere in seria considerazione la nostra proposta ma soprattutto a fare presto.

Innova Rende

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